Kichocheo cha karoti za caramelized ni 'kufia' na 'rahisi' kutengeneza kwa dakika 20 tu

Kichocheo cha karoti za caramelized ni 'kufia' na 'rahisi' kutengeneza kwa dakika 20 tu

Kama ilivyo kwa mboga zingine nyingi, karoti zinaweza kuwa kupikwa kwa njia nyingi tofauti. Hata hivyo, kuchemsha inaonekana kuwa njia maarufu zaidi.

Wakati karoti zina ladha ya kupendeza zikipikwa kwa njia hii, mpishi aliyefunzwa na Michelin ameshiriki njia iliyoboreshwa ya kuzipika - zikiwa zimechomwa, lakini sio kwenye oveni.

Kushiriki naye mapishi on TikTok, Poppy O'Toole alinukuu video: “Karoti zilizochomwa asali hewani kaanga".

Alisema: "Nimekuwa mpishi kwa zaidi ya miaka 10 nikifanya kazi katika mikahawa bora ya kulia, jazba hiyo yote, vitu vya kifahari. Na ninapokuambia kuwa nimebadilishwa kuwa kikaangio cha hewa… ni kifaa kizuri sana. Kwa hivyo hii ni karoti yangu iliyochomwa asali. Rahisi sana, rahisi sana."

Ili kupika karoti kwa kutumia njia ya Poppy, unataka kuanza kwa kukata ncha za karoti, kuzipiga na kuzipiga kwa nusu.

Baada ya kumaliza, weka karoti kwenye kikaango cha hewa ili kupika kwa dakika 10 kwa digrii 180.

Karoti zilipokuwa zikipika kwenye kikaango, mpishi alinyakua bakuli lisilo na microwave na kuongeza asali na siagi na chumvi na pilipili kabla ya kuiweka kwenye microwave kwa dakika moja ili kuyeyuka.

Mara tu karoti zimepikwa, ziweke kwenye bakuli na asali na siagi ili kuzipaka.

Kisha kuweka karoti kwenye kikaango cha hewa kwa dakika 10 zaidi - bado kwa digrii 180.

Akiwaonyesha wafuasi wake matokeo ya mwisho, Poppy alisema: “Sahau karoti zako ndogo za mviringo, tuna karoti tamu, laini, nyororo, tamu na nata.

"Wanaonekana kama kitu kutoka kwa gastro pub. Watazame. Wao ni warembo.”

Kuchukua sehemu ya maoni, TikTok watumiaji wameshiriki maoni yao juu ya hili mapishi.

@sara223 aliandika: “Omg wow! Nilifanya haya jana. Wanapaswa kufa!”

@yvonneconnell alisema: “Nilitengeneza hizi na zilikuwa tamu kabisa, asante. Nilifanya vivyo hivyo nao.”

@joannepunshon201 alitoa maoni: "Nilijaribu hizi jana usiku na zilikuwa za kushangaza. Haraka sana na rahisi."

@hull_26g aliongeza: "Nimekuwa nikipata hizi kwa miaka mingi lakini pia tunaongeza kijiko kidogo cha tangawizi iliyosagwa kwenye asali na siagi."

Makala hii ilionekana kwanza https://www.express.co.uk/life-style/food/1843772/how-to-make-caramelised-carrots-recipe


.